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如何提高飯堂承包食材配送效率
信息來源于:互聯網 發布于:2023-03-30
近日,本報在讀者和網友中開展了一次話題征集活動,物價貴、物流成本高、房價太高、招工難、中小企業信貸難等經濟熱點難點問題成為大眾挺關心的話題。為了深入了解這些問題,本報派出多路記者深入一線實地走訪,于上周推出了“從生活一線看經濟熱點難點”系列報道。其中的物價篇《從田間到餐桌 菜價到底貴在哪?》反映了農產品流通企業受增值稅所困的問題。
而12月19日,中國政府網全文刊載了《國務院辦公廳關于加強
飯堂承包
流通體系建設的意見》,提出完善農產品流通稅收政策,免征蔬菜流通環節增值稅。
增值稅免征能夠化解菜價高的問題?昨日,南方日報聯合南方報網主辦了兩場“從生活一線探經濟熱點難點”網絡互動訪談活動,并邀請到了來自不同領域的嘉賓到場,圍繞以上熱點話題與網友和讀者進行了討論與互動。訪談由南方日報官方微博同步直播,并得到了新浪微博和奧一網大力支持。
策劃 郭亦樂 統籌 賈肖明
執行 張勝波 林鑫 牛思遠 張迪
物流老板為增值稅新政叫好-
東莞膳食公司
《意見》提出完善農產品流通稅收政策,免征蔬菜流通環節增值稅。
“對于我們來說是很大的喜訊”,廣東新供銷豐業農產品有限公司總經理甘法文表示,“我們現在做農超對接,也不是很賺錢,或者說沒有多大的利潤,其中13%農產品的增值稅就很頭痛”。對此,其他嘉賓也非常贊同。
但是破解菜價高的難題,減免增值稅并不能解決全部問題。
“物價高宏觀上的原因是前兩年貨幣超發。”知名網友、廣東省人文學會副會長余以為說,從2009年10萬億到2010年8萬億的信貸擴張,造成的通脹后遺癥。加上各種高昂的稅費和壟斷造成的效率降低,都造成了物價的上漲。“現在政府的財政收入連年百分之二三十的增長,這些增長從哪里來,不是空穴來風,都是從我們的消費品中來的。”
那么,從具體的因素來看,又是什么造成了今年CPI一路走高?
“從今年的情況來看,如果扣除食品價格和能源價格,實際上我國所謂核心通脹率并不高,只有百分之二點幾。”華南農業大學廣東農村政策研究中心副教授杜金沛表示,為什么今年通脹率能夠高達5%、6%,跟農產品為代表的食品價格上漲較大密切相關。
杜金沛指出,我們現在感受到的通脹率,其實很大程度來自于農產品價格,特別是今年比較突出的蔬菜價格。由于農產品是日常需要消費品,因此它的價格對老百姓生活的影響和感受較為直接。
“農超對接”破解流通環節多問題
《意見》提出,要大力推進產銷銜接,減少流通環節,積極推動農超對接、農校對接、農批對接等多種形式的產銷銜接。支持農業生產基地、農業產業化龍頭企業、農民專業合作社在社區菜市場直供直銷,推動在人口集中的社區有序設立周末菜市場及早、晚市等鮮活農產品零售網點。
來自一線的甘法文介紹說,由于農民大都是單家獨戶經營,每天賣掉的蔬菜多達幾百斤,在傳統農產品流通模式下最少也要經過二道販子、三道販子匯總轉手,每個環節都要加價15%—20%,成為菜價高的一大原因。
“現在我們試行農超對接,直接跟農民專業合作社簽訂協議,合作社按照我們的需求種植。”甘法文說,通過提前談好保護價,農民的利益得到了保障,而公司也得以直接從田頭收購蔬菜拉到終端銷售。“由于我們中間只加了15個點,比起一般的二道、三道的中間流通環節,價格就會有比較大的優勢。”
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